Etablissement historique de la ville de Chaumont (52 Haute-Marne, Champagne-Ardenne), l’hôtel*** L’Etoile d’Or ouvre ses portes aux voyageurs depuis 1924.
Après bientôt un siècle d’existence, cet hôtel reste un endroit incontournable, où s’arrêter le temps d’une nuit ou d’un repas...
L’Etoile d’Or continue à offrir un accueil chaleureux et convivial au cœur d’une avenue avec une multitude de commerces de proximité.
En 2026, la partie restaurant de l’établissement à fait peau neuve et vous accueille désormais dans un tout nouveau concept : le Bouillon Chaumontais.
Fidèle à son ancienne identité, le Bouillon Chaumontais reste un établissement familial où vous pourrez vous restaurer seul, en famille, entre amis ou avec vos collègues.
La cuisine faite maison saura régaler les papilles de tous les gourmands dans un style bistronomique et traditionnel typique du bouillon.
Venez profiter d’un moment de détente autour d’un bon déjeuner ou d’un savoureux dîner !
L’hôtel dispose de 12 chambres rénovées, confortables à la décoration sobre et soignée. Vous pourrez vous reposer dans les meilleures conditions possibles, que ce soit pour une nuit ou plus, à l’occasion d’un déplacement professionnel ou d’un séjour en famille... L’équipe de votre hôtel à Chaumont sera aux petits soins pour que vous vous sentiez comme chez vous !